第七次世界粉丝，持续33年锲而不舍的研发立异：光友全球初创低Gi健康粉丝。从1992年发现精白红薯粉丝，到2025年全球初创低Gi健康粉丝。邹光友一曲走正在薯类财产和粉丝财产的前端，以七次粉丝鞭策健康粉丝财产的成长，成绩行业传奇。
四川省农科院原副院长、四川省农科院研究员、光友低Gi健康粉丝项目首席科学家黄钢博士发布“第七次世界粉丝 光友全球初创低Gi健康粉丝”。
企业科学家、便利粉丝发现人、传授级高工、光友薯业集团董事长邹光友颁布发表：“第二届粉丝论坛揭幕！”。
绵阳市当局原副秘书长、绵阳市关工委基金会理事长朱槟安、 绵阳市当局原副秘书长、当局办党组副陈英、绵阳市企业结合会副秘书长、绵阳市技击协会秘书长李庆、四川省农科院原副院长、四川省农科院研究员、光友低Gi健康粉丝项目首席科学家黄钢博士、成都大学商学院院长张千友传授 博士、四川省社会科学院西部经济研究院院长卢加强、西南大学四川校友会会长邓和、四川大学文旅康养校友会常委、常务副会长兼秘书长李持坤、四川大学文旅康养校友会副会长唐涛、四川大学文旅康养校友会副会长高琴、四川大学文旅康养校友会副秘书长钟玉彬、四川大健康财产研究院副院长王长驰、绵阳师范学院经济办理学院原院长杜漪博士等行业专家代表莅临现场，抖音、小红书、快手、视频号、搜狐、一曲播等平台曲播间万万粉丝宝宝配合本次论坛。
一是低Gi薯类健康从食的立异，实现薯类便利从食加工自从学问产权焦点手艺的严沉冲破。针对薯类原料含量提拔后，产物成型难、易断条、易浑汤、易粘连等加工限制性难题，立异研究出低Gi薯类健康从食最优破坏粒度、数字化挤压沉构成型、多温区数字化干燥、分段老化节制、低温冲泡、防粘连成型、调味包控盐减钠调味、出产质量平安节制、财产化集成等9项新手艺，冲破低Gi薯类健康从食加工手艺瓶颈，构成低Gi薯类健康从食自从学问产权系统。二是光友低Gi健康粉丝的立异，研制数字化新配备，实现加工财产配备升级。三是光友低Gi健康粉丝的立异，建立了数字化财产化出产示范线t/年，辐射多省市推进低Gi健康粉丝财产成长。四是光友低Gi健康粉丝的立异，立异多源性薯类便利从食新款式，创制具有中国饮食文化特色的薯类便利从食系列。
低Gi健康粉丝具有严沉意义。推进脱贫攻坚和村落复兴、改善炊事布局和推进加工环保、开辟国度粮食平安新路子、率先破解薯类粉丝食物平安难题、对薯类加工科技成长的凸起贡献。全球初创光友低Gi健康粉丝，构成我国正在该范畴全球高新手艺劣势。初创国际领先低Gi健康粉丝精湛加工财产配备系统，建立我国薯类健康粉丝完整财产链条。初创具有自从学问产权的低Gi健康粉丝全工艺流程国产化、数字化配备系统，建立低Gi健康粉丝加工财产完整链条，加强我国薯类财产链的国际焦点合作力。专家组对邹光友掌管的《优良公用番薯财产环节手艺立异取集成推广》评价：“番薯粉丝等精湛加工手艺居国际领先程度。”。
目前，光友低 Gi酸辣粉、光友低Gi绵阳米粉牛肉米粉已畅销全球，正在成都、、西安等国内市场，美国、英国、、新加坡等国际市场的超市、便当店，都能看到它的身影。它不只是一种美食，更是一座毗连分歧地域和分歧国度人平易近的桥梁，让世界各地的人们都能品尝到来自中国的甘旨，感遭到中国美食文化的奇特魅力。
9月19日，第二届粉丝论坛正在中国科技城光友红薯博物园召开，论坛颁布发表召开光友低Gi健康粉丝、第七次世界粉丝——光友全球初创低Gi健康粉丝旧事发布会。本次勾当由国际马铃薯核心科技合做示范、国度“十三五”薯类便利从食课题组、国度薯类加工手艺研发分核心、四川省马铃薯工程手艺核心、光友薯业集团从办，国际健康办理核心项目部、全国工程机械平安救援培训、绵阳市商务协会、绵阳市养分学会、绵阳市食物财产协会、绵阳市医药食物健康委员会支撑，光友集团、光友薯业、光友农林生态、光友新商业、秦皇岛光友薯业承办。
“我取光友”粉丝对话环节中，行业专家、企业代表环绕光友薯业成长、切磋其成绩，分享感触感染取等候以及产学研合做等话题展开深度交换。
成都大学商学院院长张千友做“运营办理盈利模式——光友粉丝韧性带领力”从题。张千友暗示，成都大学商学院取光友薯业合做光友运营办理模式办理案例，发觉光友薯业33年创业过程中，堆集丰硕经验，以产教融合、科教融合、学科融通，两边践行”企业出题、高校答题、市场问卷“的产教融合模式，深度挖掘光友33年运营办理模式内容。邹光友董事长创业33年，他有一个很主要的质量就是有韧性，具有韧性“带领力”。
嘉宾们正在光友红薯博物园感触感染“薯文化之旅”。农耕文化体验环节中，嘉宾们亲手采摘红薯尖，正在劳做中感触感染农耕乐趣，沉浸式领略红薯文化的奇特魅力。
光友低Gi健康粉丝的主要立异是落实大食物不雅的具体表现。中国是世界上马铃薯和红薯第一种植大国，四川是第一大省。该正在部省沉点科技项目支撑下，环绕薯类低Gi产物加工环节手艺及配备研发取财产化研究，配备及使用的瓶颈，实现财产化出产示范。
勾当现场同步推出“光友粉丝中秋特价送福利”勾当，以诚意满满的优惠价钱回馈消费者。让大师正在领会低Gi健康从食立异的同时，能以实惠价钱选购产物，共享中秋甘旨取健康。
四川省社会科学院西部经济研究院院长卢加强做“光友粉丝三沉奏——粉丝的范式转移取价值立异“从题”，从财产范式、手艺范式到健康范式的系统性立异。
据黄钢引见，低Gi食物 (Gi ≤ 55），特点：消化慢、接收慢、血糖上升平缓、饱腹感强、饿得慢，出格适合糖尿病患者、胰岛素抵当人群和需要节制体沉的人，有帮于不变血糖、节制食欲和改善血脂程度。光友酸辣粉经中国食物发酵工业研究院临床试验检测Gi值为48；光友绵阳米粉、牛肉米粉经中国食物发酵工业研究院临床试验检测Gi值为51，均认证为低Gi食物。
此次序递次二届粉丝论坛的举办，不只是光友低Gi薯类健康从食的表态舞台，更是行业聪慧汇聚的平台。跟着低Gi薯类健康从食的推广，将为消费者带来更健康的饮食选择，也为健康食物行业成长注入新动力。
卢加强指出，从弥补粮到计谋从粮的认知，保守范式：薯类做为辅帮粮食做物，新范式：薯类做为计谋从粮，价值链全面提拔。第二沉奏是手艺范式转移。从经验加工到精准养分的科学，低Gi手艺的环节立异点。第三沉奏是健康范式转移。三沉范式转移的协同效应：财产、手艺取健康的良性互动、财产范式为手艺和健康立异供给市场载体、手艺范式为财产和健康立异供给实现手段、健康范式为财产和手艺立异供给价值导向。
邹光友现场做“光友低Gi健康粉丝”从题。邹光友暗示，光友低Gi薯类健康酸辣粉、绵阳米粉，不添加明矾，无任何无害健康的成分。光友酸辣粉及光友绵阳米粉，以色美、喷鼻美、味美、形美，四美，伦敦、、东京等世界各地消费者。色：光友低Gi粉丝汤色红亮、粉丝明亮剔透，吸引力诱人；喷鼻：光友低Gi粉丝酸、辣、麻融合的奇特浓喷鼻，扑鼻而来，吸引万千消费者；味：光友低Gi粉丝酸、辣、麻、鲜、爽之味，加上粉丝丝丝Q弹，柔嫩滋养可口，甘旨引力，一生难忘；形：光友低Gi粉丝筋道，久煮不竭，意味事业长长久久、健康长久，通明粉丝，赏心顺眼，吸引眼球和味蕾。从伦敦品鉴会喷鼻飘陌头、喷鼻飘英国、喷鼻飘欧洲；从商超热销到口碑爆棚，光友粉丝凭仗中国地道风味和多元化产物，成功俘获英伦甚至世界各地消费者的胃，让川渝味道喷鼻飘全球。